2020-08-18から1日間の記事一覧

イギリスの味。お魚コロッケ?「FishCake フィッシュケーキ」

イギリス料理の定番の一つ「FishCake フィッシュケーキ」。 パブやイギリス料理のレストラン、そしてスーパーのお魚コーナーに必ずあります。 FUKOちゃんが仕事帰りに何気なく買ってきて初めて知りました。 鮭、鱈、ハドック(鱈の仲間?)と、フィッシュ&…