ロンドンの中心部Smithfield スミスフィールドという地区にロンドン最古のお肉市場「SmithfieldMarket」があります。 スミスフィールド自体がその昔、放牧地で中世まで家畜を扱う市場や馬上競技場など娯楽施設もあり貴族や市民で賑わっていたそうです。 Smit…